Advance search

ซ๊ากะโพะ หรือ แกงข้าวเบ๊อะ ภูมิปัญญาด้านอาหารท้องถิ่นประจำชนเผ่าปกาเกอะญอ

หมู่ที่ 8
บ้านแม่ลอก
นาเกียน
อมก๋อย
เชียงใหม่
จรัสศรี สมตน
12 ก.ย. 2024
จรัสศรี สมตน
12 ก.ย. 2024
บ้านแม่ลอกเหนือ

ชื่อของหมู่บ้านตั้งตามลำห้วยไหลผ่านหมู่บ้าน คือ ลำห้วยแม่ลอก


ซ๊ากะโพะ หรือ แกงข้าวเบ๊อะ ภูมิปัญญาด้านอาหารท้องถิ่นประจำชนเผ่าปกาเกอะญอ

บ้านแม่ลอก
หมู่ที่ 8
นาเกียน
อมก๋อย
เชียงใหม่
50310
17.839624
98.181479
องค์การบริหารส่วนตำบลนาเกียน

บ้านแม่ลอกเหนือ ได้ก่อตั้งครั้งแรกเมื่อประมาณ พ.ศ. 2450 มีชาวบ้านอาศัยอยู่จำนวน 50 หลังคาเรือน ต่อมาได้เกิดโรคอหิวาตกโรคระบาด ทำให้ชาวบ้านอพยพไปอยู่บ้านทูจองและบ้านองป๋อใต้เป็นบางส่วน ในปัจจุบันหมู่บ้านแม่ลอกเหนือตั้งอยู่หมู่ที่ 8 ตำบลนาเกียน อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่

อาศัยอยู่บริเวณภูเขาสูง มีความอุมสมบูรณ์ทางทรัพยากรธรรมชาติ มีลำน้ำแม่ลอกไหลผ่านหมู่บ้าน การคมนาคม ระยะทางระหว่างหมู่บ้านแม่ลอกเหนือกับถนน รพช.หลัก มีระยะทางประมาณ 8 กิโลเมตร และยังต้องใช้รถขับเคลื่อน 4 ล้อเป็นพาหนะหลักในการเดินทางเข้าสู่หมู่บ้าน

มีประชากรจำนวนทั้งหมด 160 คน ชาย 85 คน หญิง 75 คน  33 และมีจำนวนครัวเรือนจำนวน 39 ครัวเรือน โดยประชากรเป็นชาวปกาเกอะญอ (กะเหรี่ยงโปว์)

ปกาเกอะญอ

มีสถานประกอบการร้านคำจำนวน 2 แห่ง ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำนา ทำไร่หมุนเวียนปลูกข้าวและเลี้ยงสัตว์ มีเฉพาะบางส่วนไปประกอบอาชีพรับจ้างที่เชียงใหม่

กำลังอยู่ระหว่างจัดทำข้อมูล
กำลังอยู่ระหว่างจัดทำข้อมูล

การทำเมนู ซ๊ากะโพะ หรือแกงข้าวเบ๊อะ อาหารประจำถิ่นของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง โดยมีปราชญ์ชาวบ้าน มาให้ความรู้เรื่องสมุนไพร และสาธิตวิธีการทำเมนูซ้ากะโพะ เพื่อเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมและภูมิปัญหาของท้องถิ่นของบ้านแม่ลอกเหนือ

 ภาษาที่ใช้ภาษาของชาวปกาเกอะญอ (กะเหรี่ยงโปว์)

กำลังอยู่ระหว่างจัดทำข้อมูล
กำลังอยู่ระหว่างจัดทำข้อมูล

ระบบฐานข้อมูลศูนย์การเรียนชุมชนชาวไทยภูเขา "แม่ฟ้าหลวง". สืบค้นเมื่อ 12 กันยายน 2567. จาก  https://www.xn--b3c3da.com/home/pdf/village/935/

ศูนย์การเรียนชุมชนชาวไทยภูเขา "แม่ฟ้าหลวง" บ้านแม่ลอกเหนือ. (2567). ครู ศศช.บ้านแม่บอกเหนือ ผู้เรียน และชาวบ้านร่วมการทำเมนู ซ๊ากะโพะ หรือแกงข้าวเบ๊อะ อาหารประจำถิ่นของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง โดยมีปราชญ์ ชาวบ้านมาให้ความรู้เรื่องสมุนไพร และสาธิต วิธีการทำเมนูซ้ากะโพะ เพื่อเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมและภูมิปัญหาของท้องถิ่น. สืบค้นเมื่อ 12 กันยายน 2567. จาก https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid02TSjXA9zi2536gHy8scnY2JGueGuYbnfwB7vGdqUHZy5CQUy7wn9ifV2VcmDVs3QMl&id=100085872851881