ซ๊ากะโพะ หรือ แกงข้าวเบ๊อะ ภูมิปัญญาด้านอาหารท้องถิ่นประจำชนเผ่าปกาเกอะญอ
ชื่อของหมู่บ้านตั้งตามลำห้วยไหลผ่านหมู่บ้าน คือ ลำห้วยแม่ลอก
ซ๊ากะโพะ หรือ แกงข้าวเบ๊อะ ภูมิปัญญาด้านอาหารท้องถิ่นประจำชนเผ่าปกาเกอะญอ
บ้านแม่ลอกเหนือ ได้ก่อตั้งครั้งแรกเมื่อประมาณ พ.ศ. 2450 มีชาวบ้านอาศัยอยู่จำนวน 50 หลังคาเรือน ต่อมาได้เกิดโรคอหิวาตกโรคระบาด ทำให้ชาวบ้านอพยพไปอยู่บ้านทูจองและบ้านองป๋อใต้เป็นบางส่วน ในปัจจุบันหมู่บ้านแม่ลอกเหนือตั้งอยู่หมู่ที่ 8 ตำบลนาเกียน อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่
อาศัยอยู่บริเวณภูเขาสูง มีความอุมสมบูรณ์ทางทรัพยากรธรรมชาติ มีลำน้ำแม่ลอกไหลผ่านหมู่บ้าน การคมนาคม ระยะทางระหว่างหมู่บ้านแม่ลอกเหนือกับถนน รพช.หลัก มีระยะทางประมาณ 8 กิโลเมตร และยังต้องใช้รถขับเคลื่อน 4 ล้อเป็นพาหนะหลักในการเดินทางเข้าสู่หมู่บ้าน
มีประชากรจำนวนทั้งหมด 160 คน ชาย 85 คน หญิง 75 คน 33 และมีจำนวนครัวเรือนจำนวน 39 ครัวเรือน โดยประชากรเป็นชาวปกาเกอะญอ (กะเหรี่ยงโปว์)
ปกาเกอะญอมีสถานประกอบการร้านคำจำนวน 2 แห่ง ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำนา ทำไร่หมุนเวียนปลูกข้าวและเลี้ยงสัตว์ มีเฉพาะบางส่วนไปประกอบอาชีพรับจ้างที่เชียงใหม่
การทำเมนู ซ๊ากะโพะ หรือแกงข้าวเบ๊อะ อาหารประจำถิ่นของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง โดยมีปราชญ์ชาวบ้าน มาให้ความรู้เรื่องสมุนไพร และสาธิตวิธีการทำเมนูซ้ากะโพะ เพื่อเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมและภูมิปัญหาของท้องถิ่นของบ้านแม่ลอกเหนือ
ภาษาที่ใช้ภาษาของชาวปกาเกอะญอ (กะเหรี่ยงโปว์)
ระบบฐานข้อมูลศูนย์การเรียนชุมชนชาวไทยภูเขา "แม่ฟ้าหลวง". สืบค้นเมื่อ 12 กันยายน 2567. จาก https://www.xn--b3c3da.com/home/pdf/village/935/
ศูนย์การเรียนชุมชนชาวไทยภูเขา "แม่ฟ้าหลวง" บ้านแม่ลอกเหนือ. (2567). ครู ศศช.บ้านแม่บอกเหนือ ผู้เรียน และชาวบ้านร่วมการทำเมนู ซ๊ากะโพะ หรือแกงข้าวเบ๊อะ อาหารประจำถิ่นของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง โดยมีปราชญ์ ชาวบ้านมาให้ความรู้เรื่องสมุนไพร และสาธิต วิธีการทำเมนูซ้ากะโพะ เพื่อเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมและภูมิปัญหาของท้องถิ่น. สืบค้นเมื่อ 12 กันยายน 2567. จาก https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid02TSjXA9zi2536gHy8scnY2JGueGuYbnfwB7vGdqUHZy5CQUy7wn9ifV2VcmDVs3QMl&id=100085872851881