
หมู่บ้านในโครงการพระราชดำริ ทับทิมสยาม แหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง โครงการอ่างเก็บน้ำทับทิมสยาม 05 อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ศูนย์การเรียนรู้รัฐวิสาหกิจชุมชน โครงการโรงอบแห้งพลังแสงอาทิตย์สำหรับวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 ที่ชวนให้มาศึกษาและท่องเที่ยวในรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร
ทับทิมสยาม 05 ชื่อหมู่บ้านมีที่มาจาก โครงการทับทิมสยาม โครงการในพระราชดำริของสมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นยุทธศาสตร์ป้องกันประเทศตามแนวชายแดน รวมทั้งการอนุรักษ์และยับยั้งการทำลายทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยจัดให้ราษฎรอยู่อาศัยทำกินเป็นหลักแหล่ง
หมู่บ้านในโครงการพระราชดำริ ทับทิมสยาม แหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง โครงการอ่างเก็บน้ำทับทิมสยาม 05 อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ศูนย์การเรียนรู้รัฐวิสาหกิจชุมชน โครงการโรงอบแห้งพลังแสงอาทิตย์สำหรับวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 ที่ชวนให้มาศึกษาและท่องเที่ยวในรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร
โครงการพระราชดำริ
สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี เมื่อครั้งยังดำรงพระอิสริยยศเป็น สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี ได้ทรงมีความห่วงใยต่อชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนตามแนวชายแดน โดยเฉพาะพื้นที่ติดต่อกับประเทศกัมพูชา ซึ่งมักจะได้รับผลกระทบจากสถานการณ์สู้รบในประเทศกัมพูชา ได้เสด็จเยี่ยมราษฎรและมีพระราชดำริในการฟื้นฟูและพัฒนาคุณภาพชีวิต เพื่อยกระดับความเป็นอยู่ของราษฎรให้ดีขึ้น โดยจัดทำโครงการเรียกว่า "โครงการทับทิมสยาม" มียุทธศาสตร์ในการดำเนินงาน 3 ด้าน คือ เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
ความเป็นมาของโครงการ
หมู่บ้านทับทิมสยาม 05 ตั้งอยู่หมู่ที่ 10 ตำบลคลองไก่เถื่อน อำเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว เดิมพื้นที่บริเวณนี้เป็นป่าสมบูรณ์ ต่อมามีชาวกัมพูชาอพยพเข้ามาอยู่อาศัยตามแนวเขาตาง๊อกในระหว่างที่ยังเกิดการสู้รบในกัมพูชาและได้ถอนตัวกลับไปเมื่อเหตุการณ์สงบลง ต่อมาองค์ประธานสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ได้ทรงให้จัดตั้งหมู่บ้านเมื่อวันที่ 15 เมษายน พ.ศ. 2537 เพื่อเป็นหมู่บ้านตัวอย่างในการนำผลการทดลองค้นคว้าสาธิตในด้านการเกษตร และส่งเสริมอาชีพ ขยายผลไปยังหมู่บ้านอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงต่อไป การดำเนินงานโครงการได้จัดตั้งหมู่บ้าน จำนวน 150 หลังคาเรือน โดยแต่ละครอบครัวได้รับมอบพื้นที่อยู่อาศัยพร้อมบ้านพัก จำนวน 1 หลัง ในเนื้อที่ 1 ไร่ และพื้นที่ทำกิน 10 ไร่ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่เกษตรส่วนกลางและพื้นที่แหล่งน้ำปัจจุบันราษฎรในหมู่บ้านมีรายได้เลี้ยงชีพจากการประกอบอาชีพด้านการปลูกไม้ผล พืชไร่ชนิดต่าง ๆ
วัตถุประสงค์ของโครงการ
- เพื่อรักษาความมั่นคงของประเทศ โดยยกระดับคุณภาพชีวิตของราษฎรที่อยู่ในพื้นที่โครงการ ทั้งทางเศรษฐกิจ สังคมและจิตวิทยา
- เพื่อเป็นศูนย์กลางในการดำเนินการให้ความช่วยเหลือ การศึกษาและพัฒนาพื้นที่หมู่บ้านชายแดนไทย-กัมพูชา
- เพื่อสนับสนุนอาชีพ สร้างแรงงานและรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน
ที่ตั้งพื้นที่โครงการ
ตั้งอยู่หมู่ที่ 10 ตำบลคลองไก่เถื่อน อำเภอคลองหาด มีพื้นที่ประมาณ 9,960 ไร่ มีแนวเขตติดต่อกับประเทศกัมพูชา โดยมีคลองน้ำใสเป็นเขตแดนกั้นระหว่างไทย-กัมพูชา พื้นที่โครงการเดิมเป็นที่ตั้งศูนย์อพยพของผู้ลี้ภัยจากประเทศกัมพูชา (ศูนย์อพยพที่ 8) จัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2536 (จังหวัดสระแก้ว, ออนไลน์)
มีพื้นที่ประมาณ 9,960 ไร่ มีแนวเขตติดต่อกับประเทศกัมพูชา โดยมีคลองน้ำใสเป็นเขตแดนกั้นระหว่างไทย-กัมพูชา มีอาณาเขตติดต่อดังนี้
- ทิศเหนือ ติดกับ บ้านเขาช่องแคบ
- ทิศใต้ ติดกับ เขาตาง๊อก
- ทิศตะวันตก ติดกับ เขาตาง๊อก
- ทิศตะวันออก ติดกับ ประเทศกัมพูชา
จากข้อมูลสถิติประชากร กรมการปกครองกระทรวงมหาดไทย (กุมภาพันธ์ 2568) บ้านทับทิมสยามประชากร 878 คน แบ่งเป็นชาย 443 คน หญิง จำนวน 435 คน
การปลูกสมุนไพร : เป็นอาชีพหลักของคนในหมู่บ้าน โดยปลูกสมุนไพร เช่น ขมิ้น ฟ้าทะลายโจร รางจืด และไพล เป็นต้น ซึ่งใช้ระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้น ปัจจุบันมีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิตสมุนไพรแบบครบวงจร จากนั้นส่งต่อผลิตภัณฑ์สมุนไพรอบแห้งให้แก่โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จังหวัดปราจีนบุรี และโรงพยาบาลวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว เพื่อนำไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรต่อไป นอกจากนั้นโครงการฯ ได้มีการพัฒนาการแปรรูปสมุนไพรเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ อาทิ ยาดมสมุนไพร ยาหม่องสมุนไพร เครื่องดื่มสมุนไพร สมุนไพรขัดผิว สมุนไพรแช่มือ-เท้า และลูกประคบสมุนไพร เป็นต้น ภายใต้แบรนด์สมุนไพร "Siam Herb" แบรนด์ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นในเรื่องของการใช้สมุนไพรไทยเป็นส่วนผสมหลัก โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 อ.คลองหาด จ.สระแก้ว อยู่ภายใต้การกำกับดูแลของสำนักกิจกรรมพิเศษ สถาบันวิจัยจุฬาภรณ์
วิสาหกิจชุมชนเป็นแหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง มีโครงการอ่างเก็บน้ำทับทิมสยาม 05 อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ศูนย์การเรียนรู้รัฐวิสาหกิจชุมชน โครงการโรงอบแห้งพลังแสงอาทิตย์สำหรับวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 โครงการศึกษาและพัฒนาสมุนไพรเพื่อการวิจัย ซึ่งในชุมชนนี้มีการรวมกลุ่มผู้ปลูกสมุนไพรบ้านทับทิมสยาม 05 ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 โดยมีสมาชิกแรกเริ่มทั้งหมด 26 คน ซึ่งทางสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ได้เข้ามาอบรมให้ความรู้แก่สมาชิกด้านกระบวนการปลูกและการแปรรูปสมุนไพร รวมทั้งจัดสรรพื้นที่เพื่อปลูกสมุนไพร เช่น ไพล ขมิ้นชัน ฟ้าทะลายโจร รางจืด ดอกคําฝอย อัญชันและฝาง เป็นต้น ส่งเสริมให้คนในชุมชนปลูกสมุนไพรเพื่อนำผลิตผลไปจำหน่ายให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 นำไปแปรรูปเป็นสมุนไพรอบแห้งหรือสมุนไพรตากแห้ง รวมทั้งนำไปทําเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน เช่น ลูกประคบ น้ำมันไพลเครื่องดื่มจากสมุนไพร สบู่ ยาหม่องไพล เสลดพังพอน อีกส่วนหนึ่งนำสมุนไพรแห้งไปบรรจุภัณฑ์ส่งให้กับ กลุ่มผู้บริโภคหรือผู้ใช้ของกลุ่ม เช่น โรงพยาบาลแพทย์แผนไทยวังน้ำเย็น และโรงพยาบาลอภัยภูเบศร
และในปี 2566 ได้รับรางวัลชมเชยในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีการดําเนินงานดีเด่น ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสําเร็จในการพัฒนาธุรกิจสมุนไพรที่ตอบโจทย์ตลาดทั้งในและต่างประเทศ ระยะเวลาการพัฒนาของกลุ่มจนถึงปัจจุบันรวม 11 ปี ผลิตภัณฑ์เริ่มต้นคือ ลูกประคบ สมุนไพรแห้ง สบู่ ผลิตภัณฑ์เด่นของกลุ่มที่สามารถสร้างรายได้หลักคือ ชาสมุนไพร เช่น สมุนไพรแห้งดอกเก๊กฮวยเริ่มแรกเริ่มทดลองปลูก 2 สายพันธุ์เก็กฮวย คือ พันธุ์ดอกขาว กับพันธุ์ดอกเหลือง ซึ่งเป็นพืชเมืองหนาว ออกดอกปีละครั้ง ผลสรุปสายพันธุ์ที่ได้ คือ "พันธุ์ดอกเหลือง" ซึ่งมีความเหมาะกับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่มากกว่า ดังนั้นสภาพอากาศจึงมีความสําคัญมากสำหรับต้นเก็กฮวย (สัญลักษณ์หรือสีประจำกลุ่มวิสาหกิจคือสีเขียว และมีตราสัญลักษณ์เป็นของตนเอง)
การเก็บของป่า : ชาวบ้านออกไปเก็บยอดหวายอ่อน หอยหอม และผักหนามจากป่า เพื่อบริโภคและจำหน่ายในตลาดชายแดน เช่น ตลาดศรีเพ็ญ
กิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตร : ทุ่งเก๊กฮวยทับทิมสยาม 05 ทางองค์การบริหารส่วนจังหวัดสระแก้ว ได้มีการส่งเสริมให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวมาตั้งปี พ.ศ. 2561 และนำดอกเก๊กฮวยมาแปรรูปเป็นชาสมุนไพรสร้างรายได้อีกทางหนึ่งให้กับคนในชุมชน พร้อมกับได้เข้ามาส่งเสริมฤดูกาลท่องเที่ยวทุ่งเก๊กฮวย โดยให้ชุมชนมีส่วนร่วมและให้ความสำคัญกับการท่องเที่ยว
วิถีชีวิตของชาวบ้านในชุมชนบ้านทับทิมสยาม 05 เป็นการผสมผสานระหว่างการเกษตร สมุนไพร การเก็บของป่า และการแปรรูปผลิตผล ซึ่งทั้งหมดนี้จะหมุนเวียนตามฤดูกาลและสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ นอกจากนี้ ชุมชนยังมีการส่งเสริมอาชีพและการแลกเปลี่ยนความรู้ผ่านโครงการต่าง ๆ จากหน่วยงานรัฐ รวมทั้งการร่วมมือกันในกิจกรรมทางสังคมและประเพณี เพื่อรักษาวัฒนธรรมและสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน
1.พระครูสันติวรชัย (พรชัย อุปสโม) เจ้าอาวาสวัดทับทิมสยาม 05 พระครูสัญญาบัตรเจ้าอาวาสวัดราษฎร์ชั้นโท (จร.ชท.)
หมู่บ้านเป็นหมู่บ้านตามโครงการทับทิมสยาม 05 อันเนื่องมาจากพระราชดำริ พระราชดำริในพระองค์สมเด็จเจ้าฟ้าฯ กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี ผลการดำเนินงานตามโครงการ มีดังนี้
- การส่งเสริมเกษตรกรปลูกหน่อไม้อินทรีย์ การฝึกอาชีพให้แก่ราษฎร
- การจัดทำแปลงหญ้าสาธิต และการสนับสนุนเสบียงสัตว์
- ดำเนินการปลูกป่า จำนวน 6,000 ไร่ ตลอดจนการบำรุงรักษาป่าในพื้นที่โครงการ
- การพัฒนาแหล่งน้ำเพื่อการเกษตร เช่น การจัดสร้างฝายเก็บกักน้ำ และอ่างเก็บน้ำแก้มลิง
โครงการสมุนไพรพัฒนาเพื่อการวิจัย หมู่บ้านทับทิมสยาม 05 ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ในการจัดตั้งโครงการศึกษาและพัฒนาสมุนไพรเพื่อการวิจัย โดยมีการปลูกสมุนไพรอินทรีย์คุณภาพดี เช่น ขมิ้น ไพร และสมุนไพรอื่น ๆ ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรปลอดภัย (GAP) และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ได้จากโครงการนี้ เช่น ยาดมสมุนไพร ยาหม่องสมุนไพร เครื่องดื่มสมุนไพร และลูกประคบสมุนไพร ภายใต้แบรนด์ "Siam Herb" ได้รับการส่งต่อให้แก่โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จังหวัดปราจีนบุรี และโรงพยาบาลวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว
ใช้ภาษาอีสานเป็นภาษาหลักในการสื่อสารในชุมชน
เด็กและเยาวชนในชุมชนมีโอกาสได้รับการศึกษาในระดับพื้นฐาน โดยจัดให้มีการฝึกอบรมและส่งเสริมทักษะต่าง ๆ เช่น การตลาดออนไลน์ การพัฒนาฝีมือแรงงาน การเข้าถึงทรัพยากรทางการศึกษาอย่างครบถ้วน รวมถึงโอกาสในการพัฒนาศักยภาพของเยาวชนในพื้นที่ห่างไกล ชุมชนและโรงเรียนร่วมกันจัดกิจกรรมและส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต
ชุมชนยังคงมีทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ แต่มีการใช้ทรัพยากรอย่างระมัดระวัง มีการนำแนวคิดเกษตรอินทรีย์และการใช้พลังงานทดแทนเข้ามาใช้ในชุมชน เช่น การใช้โรงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ชุมชนร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและส่งเสริมการใช้พลังงานสะอาด
วัดทับทิมสยาม 05
วัดทับทิมสยาม 05 หมู่ที่ 10 ตำบลคลองไก่เถื่อน อำเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว ตั้งอยู่ในโครงการหมู่บ้านทับทิมสยาม ที่สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2536 เป็นเขตนิคมสหกรณ์ มีสมาชิก 155 หลังคาเรือน มีจำนวนประชากรประมาณ 840 คน ได้รับการจัดสรรที่ดินครอบครัวละ 1 ไร่ และที่ทำกินครอบครัวละ 10 ไร่ นอกจากนี้ ภายในนิคมแห่งนี้ ยังมีโรงเรียน และสถานีอนามัยอยู่ภายในโครงการด้วย (ต่อมาเปลี่ยนเป็นโรงพยาบาลสุขภาพตำบล) เดิมเป็นสำนักสงฆ์ มีพระสงฆ์ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาบำเพ็ญเพียรและประกอบศาสนกิจอยู่เสมอ
ต่อมา นายวิทยา เนียมคำ ได้ดำเนินการขออนุญาตสร้างวัดจากสำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ และได้รับการอนุญาตให้สร้างวัด ตามข้อ 3 แห่งกฎกระทรวง ฉบับที่ 1 (พ.ศ. 2507) ตามความในพระราชบัญญัติคณะสงฆ์ พ.ศ. 2505 เมื่อวันที่ 21 มกราคม 2557 จากนั้นเป็นเวลา 1 ปี สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติจึงมีประกาศตั้ง "วัดทับทิมสยาม 05" เป็นวัดขึ้น ตามข้อ 4 แห่งกฎกระทรวง ฉบับที่ 1 (พ.ศ. 2507) ตามความในพระราชบัญญัติคณะสงฆ์ พ.ศ. 2505 ณ วันที่ 9 มีนาคม 2558
วัดทับทิมสยาม 05 เป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวบ้านในโครงการหมู่บ้านทับทิมสยาม และชาวบ้านตำบลคลองไก่เถื่อน เป็นที่จัดกิจกรรมของชุมชนดังกล่าว ได้แก่ กิจกรรมในวันสำคัญทางพระพุทธศาสนา นอกจากนี้ยังใช้เป็นสถานที่จัดกิจกรรมส่วนกลางภายในโครงการฯ ได้แก่ กิจกรรมของโรงเรียน และกิจกรรมของโรงพยาบาลสุขภาพตำบล และกิจกรรมอื่น ๆ ประจำท้องถิ่น
ปัจจุบันยังขาดอุโบสถในการประกอบพิธีสังฆกรรมตามพระวินัย สวดปาฏิโมกข์ และประกอบศาสนกิจอื่น ๆ จึงจำเป็นต้องใช้อุโบสถของวัดในจังหวัดปราจีนบุรี ซึ่งห่างจากวัดทับทิมสยาม 05 ประมาณ 200 กิโลเมตร ในการประกอบพิธีสังฆกรรม เนื่องจากวัดในสังกัดคณะสงฆ์ธรรมยุติในจังหวัดสระแก้วมีเพียง 7 วัดเท่านั้น (มูลนิธิชัยพัฒนา, ออนไลน์)
กรมการปกครอง กระทรวงมหาดไทย. (2568). สถิติจำนวนประชากร. https://stat.bora.dopa.go.th/stat/statnew/
สำนักงานจังหวัดสระแก้ว. (ม.ป.ป.). โครงการทับทิมสยาม. https://www.sakaeo.go.th/royalproject/tubtim05.html
มูลนิธิชัยพัฒนา. (ม.ป.ป.). วัดทับทิมสยาม 05. https://www.chaipat.or.th/publication/
ศิรินันท์ ล้อทวีทรัย์. (2567). การพัฒนาสื่อสิ่งพิมพ์รูปแบบอินโฟกราฟิกสําหรับการประชาสัมพันธ์วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 ตําบลคลองไก่เถื่อน อําเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว. ภาคนิพนธ์. มหาวิทยาลัยศรีนคริทรวิโรฒ.
สถาบันวิจัยจุฬาภรณ์. (17 มกราคม 2566). โครงการศึกษาและพัฒนาสมุนไพรเพื่อการวิจัย หมู่บ้านทับทิมสยาม 05. https://www.cri.or.th/th/
สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ. (2568). โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ โครงการทับทิมสยาม 05 อันเนื่องมาจากพระราชดำริ. https://projects.rdpb.go.th/projects/
องค์การบริหารส่วนตำบลคลองไก่เถื่อน. (2568). สภาพทั่วไป. https://www.khlongkaithuean.go.th/home
ThaiPBS. (26 ธันวาคม 2565). วิถีคนบ้านทับทิมสยาม 05 ต.คลองไก่เถื่อน อ.คลองหาด จ.สระแก้ว. ThaiPBS. https://www.thaipbs.or.th/program/TheConnect/
TNNThailand. (19 มกราคม 2568). อบจ.สระแก้ว เปิดฤดูกาลท่องเที่ยวทุ่งเก๊กฮวยทับทิมสยาม 05. TNN. https://www.tnnthailand.com/lifestyle/