บ้านเนินน้ำคำเดิมเป็นหมู่บ้านเดียวกันกับบ้านนาโดนใหม่   เมื่อปี พ.ศ. 2523 ซึ่งขณะนั้น   นายนิสงค์  นวลตา  ดำรงตำแหน่งกำนันตำบลโคกหินแฮ่   ได้ทำเรื่องเสนอไปยังกรมการปกครองกระทรวงมหาดไทย เพื่อขอแบ่งการปกครอง เป็น 2 หมู่บ้าน   ในปีเดียวกันก็ได้รับอนุมัติให้แยกการปกครอง ออกเป็นหมู่ที่ 10 ตั้งชื่อว่า  บ้านเนินน้ำคำ 

บ้านเนินน้ำคำ ตั้งที่อยู่อาศัยพื้นที่เป็นที่ราบ มีอาชีพทำนา อาชีพเสริมทำขนมจีน ทำไร่นาสวนผสม ปลูกพืชผักไว้กินเอง และมีอาณาเขตติดต่อดังนี้

• ทิศเหนือ ติดต่อกับ บ้านชลประทาน
• ทิศใต้ ติดต่อกับ บ้านนาโดนเก่า
• ทิศตะวันออก ติดต่อกับ บ้านนาโดนใหม่
• ทิศตะวันตก ติดต่อกับ บ้านโคกหินแฮ่

บ้านเนิน้ำคำ โดยสถิติประชากรทางการทะเบียนราษฎร (รายเดือน) สำนักบริหารการทะเบียน กรมการปกครอง รายงานจำนวนประชากร หมู่ที่ 10 บ้านเนินนํ้าคำ ตำบลโคกหินแฮ่ อำเภอเรณูนคร จังหวัดนครพนม มีจำนวนประชากรทั้งสิ้น 719 คน โดยแยกเป็นประชากรชาย 366 คน ประชากรหญิง 353 คน จำนวนหลังคาเรือนทั้งสิ้น 207 หลังคาเรือน (ข้อมูลเดือนมกราคม 2568)

กลุ่มขนมจีนเรณูบ้านเนินน้ำคำ เนื่องจากหมู่บ้านที่มีน้าใต้ดินซึมซับตลอดปี ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม มีต้นไม้ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สามารถอุ้มน้ำได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับการปลูกข้าวพันธุ์ขี้ควายสำหรับเป็นวัตถุดิบในการผลิตเส้นขนมจีน

กำลังอยู่ระหว่างจัดทำข้อมูล

กำลังอยู่ระหว่างจัดทำข้อมูล

ทุนทางกายภาพ

ชุมชนบ้านเนินน้ำคำ เป็นหมู่บ้านที่มีน้าใต้ดินซึมซับตลอดปี ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม มีต้นไม้ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สามารถอุ้มน้ำได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับการปลูกข้าวพันธุ์ขี้ควายสำหรับเป็นวัตถุดิบในการผลิตเส้นขนมจีน

ทุนภูมิปัญญา

• ขนมจีนเส้นสด อาหารท้องถิ่นของชาวเรณูผู้ไท ที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวหมักจากนั้นนำมาบีบเป็นเส้นสด ในน้ำร้อนจากนั้นนำมาพักให้เย็น
• น้ำยาราดขนมจีน ทำจากน้ำปลาร้าต้มสุก และกะทิ ทานคู่กับผักสดและผักลวก

ภาษาที่ใช้ในหมู่บ้านเนินน้ำคำ หมู่ที่ 10 ตำบลโคกหินแฮ่ อำเภอเรณูนคร จังหวัดนครพนม คือ ภาษาไทยถิ่นอีสาน หรือที่เรียกว่า ภาษาลาว ซึ่งเป็นภาษาพูดหลักของคนในชุมชน ใช้ในการสื่อสารประจำวันและในวัฒนธรรมท้องถิ่น นอกจากนี้ คนในชุมชนยังสามารถใช้ ภาษาไทยกลาง ได้ดี โดยเฉพาะในการศึกษา การติดต่อราชการ และสื่อสารกับคนนอกพื้นที่

ด้านวัฒนธรรม:

ปัจจุบันยังคงรักษาองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นขนมจีนเรณู ประกอบด้วยอุปกรณ์ในการผลิต กระบวนการผลิตเส้น กระบวนการผลิตน้ายา ผักและเครื่องเคียงในการรับประทานขนมจีน และพัฒนาให้สามารถรับประทานได้สะดวกอย่างการนำไปแปรรูปเป็นขนมจีนเส้นสดอบแห้งสำเร็จรูป และขายผ่านช่องทางออนไลน์

ขนมจีนน้ำนัวเรณูนคร ข้าวปุ้นเรณู ต้นตำหรับขนมจีนน้ำนัว ภาคอีสาน มาเอง หมาะกับท่านที่ต้องการทานคนเดียวอาศัยอยู่ในเมืองหรือไม่สะดวกหาวัตถุดิบเอง แนะนำเลย ห่อละ 35.- เก็บได้นาานาถึง 1 ปี

Wongnai. (2564). ขนมจีนน้ำนัวเรณูนคร ข้าวปุ้นเรณู. สืบค้นเมือ 30 กรกฎาคม 2568. https://www.wongnai.com

กรมการปกครอง. (2568). รายงานทะเบียนราษฎรและประชากร. กระทรวงมหาดไทย. สืบค้นเมือ 30 กรกฎาคม 2568. https://stat.bora.dopa.go.th

องค์การบริหารส่วนตำบลโคกหินแฮ่. (ม.ป.ป.). ข้อมูลหมู่บ้าน บ้านเนินน้ำคำ. สืบค้นเมือ 30 กรกฎาคม 2568. https://khokhinhae.com

เพจ Youtube ข่าวช่อง 8. (2565). ข้าวปุ้นน้ำนัว สูตรเด็ดถิ่นเรณูผู้ไท | ปากท้องต้องรู้. สืบค้นเมือ 30 กรกฎาคม 2568. https://www.youtube.com

ภาวิณี แสนชนม์ . (2557). การจัดการองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ประชาคมอาเซียนกรณีศึกษา:ขนมจีนเรณูบ้านเนินน้ำคำตำบลโคกหินแฮ่อำเภอเรณูนครจังหวัดนครพนม. นครพนม : มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร.