ชุมชนขึ้นชื่อเรื่องขนมกง เป็นขนมที่นิยมใช้ในงานพิธีกรรมต่าง ๆ เป็นชุมชนเกษตรกรผสมผสาน มีการจัดการน้ำร่วมกันผ่านโครงการธนาคารน้ำใต้ดิน เป็นชุมชนที่มีรากเหง้าผสมผสานทำให้เกิดความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์
ชุมชนขึ้นชื่อเรื่องขนมกง เป็นขนมที่นิยมใช้ในงานพิธีกรรมต่าง ๆ เป็นชุมชนเกษตรกรผสมผสาน มีการจัดการน้ำร่วมกันผ่านโครงการธนาคารน้ำใต้ดิน เป็นชุมชนที่มีรากเหง้าผสมผสานทำให้เกิดความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์
ช่วงก่อนปี พ.ศ. 2400 พื้นที่เป็นป่าดง ไม่มีชุมชนถาวร ใช้เป็นทางเดินของเกวียนและช้าง
พ.ศ. 2400–2450 (ราวต้น-กลางรัตนโกสินทร์) เริ่มมีการตั้งถิ่นฐานโดยผู้คนจากต่างถิ่นเพื่อหาเลี้ยงชีพ
พ.ศ. 2470–2490 ครัวเรือนเริ่มใช้ชื่อหมู่บ้านตามจุดสังเกตธรรมชาติ เช่น พื้นที่ใกล้ลำห้วย หรือ “มะระ” ในชื่อ “บ้านห้วงมะระ”
พ.ศ. 2500–2530 เกษตรกรรมเข้มแข็ง เกษตรผสมข้าวโพด ข้าว และการเลี้ยงสัตว์เป็นฐานเศรษฐกิจ
ลักษณะภูมิประเทศโดยทั่วไปเป็นที่ราบลุ่ม เหมาะแก่การทำการเกษตร การเพาะปลูก
อาณาเขต
- ทิศเหนือ ติดต่อับหมู่ 3 บ้านคลองสี่ และหมู่ 4 บ้านหนองกระทุ่ม
- ทิศใต้ ติดต่อกับตำบลสีบัวทอง อำเภอแสวงหา จังหวัดอ่างทอง
- ทิศตะวันออก ติดต่อกับตำบลโพทะเล อำเภอค่ายบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี
- ทิศตะวันตก ติดต่อกับตำบลเขาดิน อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี
บ้านห่วงมะระ หมู่ที่ 5 ตำบลหนองกระทุ่ม อำเภอค่ายบสงระจัน จังหวัดสิงห์บุรี มีประชากรชาย 250 คน หญิง 281 คน รวม 531 คน โดยมีการอยู่ร่วมกันของกลุ่มคนหลากหลายชาติพันธุ์ ได้แก่ ลาวเวียง ที่อพยพเข้ามาในช่วงต้นกรุงรัตนโกสินทร์ โดยรัฐไทยนำมาจากฝั่งลาว เช่น แขวงจำปาสัก สะหวันนะเขต กลุ่มชาติพันธุ์เขมรอีสาน หรือเขมรพลัดถิ่น มีรากเหง้ามาจากฝั่งกัมพูชา โดยเข้ามาตั้งถิ่นฐานผสมกับกลุ่มไทยดั้งเดิมในภาคกลาง และกลุ่มคนไทยดั้งเดิมที่เป็นประชากรพื้นถิ่นของจังหวัดชัยนาท
ลาวครั่ง, ลาวเวียงชาวบ้านในชุมชนบ้านห้วงมะระ หมู่ที่ 5 ประกอบอาชีพเกษตรกรเป็นหลัก มีการเลี้ยงสัตว์ ที่พบมาก คือ วัว และมีบางครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ "โคล้านครอบครัว" สนับสนุนโดยกองทุนหมู่บ้าน ไก่พื้นบ้าน, เป็ดไข่ เลี้ยงเพื่อเสริมรายได้แก่ครอบครัว มีการรวมกลุ่มอาชีพ ได้แก่ กลุ่มเกษตรกรข้าวโพดบ้านห้วงมะระ รวบรวมผลผลิตข้าวโพดขายร่วม และแลกเปลี่ยนปุ๋ย-เมล็ดพันธุ์ กลุ่มจักสานไม้ไผ่/เสื่อ ในครอบครัวที่วางจากการทำงาน
- ภูมิปัญญาการทำขนมกง
ขนมกงหรืออีกชื่อหนึ่งคือ ขนมกงเกวียนเป็นขนมที่ใช้ในพิธีกรรม คือมักจะใช้ในงานหมั้นงานแต่ง โดยจะอยู่คู่กับขนมสามเกลอ แต่ปัจจุบันก็หาขนมกงทานยากแล้วเหมือนกัน มาช่วยกันสืบสานตำรับขนมไทยกันดีกว่า จะได้อยู่คู่กับคนไทยให้คนรุ่นหลังได้รู้จักได้เรียนรู้กันต่อไป
- ภาษาไทย ในการติดต่อราชการ ส่วนการพูดคุยสื่อสารในชีวิตประจำวันจะมีสำเนียงเหน่อ
- ภาษาคำลาว-เขมร มีใช้บ้างในกลุ่มผู้สูงอายุ และในบทเพลงพื้นบ้าน
กรมการปกครอง. (2567). สถิติจำนวนประชากรทางการทะเบียนราษฎร. สืบค้นจาก https://stat.bora.dopa.go.th
ภาสกร รอดแผลง. (2567). การศึกษาสภาพปัญหาและพัฒนาศักยภาพตามความต้องการของชุมชนในพื้นที่บ้านห้วงมะระ หมู่ที่ 5 ตำบลหนองกระทุ่ม อำเภอค่ายบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี. วารสารร่มยูงทอง, 2(3), 56-72.
องค์การบริหารส่วนตำบลหนองกระทุ่ม. (ม.ป.ป.). สภาพทั่วไป. สืบค้นจาก https://www.nongkratum.go.th
