-
อ่านต่อ
กลุ่มชาติพันธ์ลัวะที่อาศัยอยู่ที่หย่อมบ้านถิ่นไทย เป็นหย่อมบ้านหนึ่งของบ้านน้ำเปื๋อย หมู่ที่ 6 ตำบลเชียงแรง อำเภอภูซาง จังหวัดพะเยา
-
อ่านต่อ
ชุมชนบ้านใหม่พัฒนา ชุมชนพหุวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ปกาเกอะญอ ท่ามกลางพื้นที่ที่มีทรัพยากรธรรมชาติและการเปลี่ยนแปลงในชุมชน
-
อ่านต่อ
หมูย่างห้วยยอด อาหารเลิศรส สินค้าเลื่องชื่อแห่งเมืองตรัง ด้วยกรรมวิธีการผลิตและสูตรเฉพาะที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นสืบทอดมายาวนานถึงหนึ่งศตวรรษ ทั้งการหมักด้วยเครื่องเทศ การย่างหมูทั้งตัวด้วยเตาที่ก่อจากอิฐและไม้ยางพารา จะทำให้หมูมีสีเหลืองทอง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มันน้อย มีกลิ่นหอม และรสชาติกลมกล่อม
-
-
-
อ่านต่อ
ชุมชนที่พึ่งพิงธรรมชาติ ตั้งถิ่นฐานอาศัยอยู่ในพื้นที่บริเวณนี้นานมากกว่า 250 ปี สันนิษฐานว่าบรรพบุรุษของบ้านเก๊าเดื่อเป็นชนเผ่า “ลัวะ”
-
อ่านต่อ
ตลาดโบราณทางการค้าริมน้ำที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่มีอายุมากกว่า 140 ปี โดยเทศบาลตำบลนครเนื่องเขตได้ฟื้นฟูวิถีชีวิตริมคลองของตลาดขึ้นมาใหม่ โดยจัดให้มีการจ้าหน่ายสินค้าพื้นบ้านและอาหารพื้นเมืองนานาชนิด อาทิ ข้าวแกง ก๋วยเตี๋ยว ขนม กาแฟโบราณ ผลไม้ และพืชผัก ซึ่งมีทั้งร้านค้าบนบกและเรือพายขายอาหารในลำคลองในเฉพาะวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เท่านั้น
-
อ่านต่อ
ชุมชนชาติพันธุ์ไทดำหรือลาวโซ่ง มีความเชื่อในผีแถนซึ่งเป็นรากฐานของประเพณีและวัฒนธรรมหลายอย่าง มีการทำหัตถกรรมชุมชนที่โดดเด่นและแตกต่าง เรียกว่า การทอผ้ากี่กระตุก